Omelette aux pommes et jambon
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher les pommes et les couper en fines tranches. Découper le jambon en petits morceaux.
5 min
- 2
Faire fondre 15 g de beurre dans une poêle et caraméliser les pommes 5 minutes. Réserver.
5 min
- 3
Battre les œufs avec le sel et le poivre au fouet. Ajouter le jambon et le Gruyère.
2 min
- 4
Faire fondre le reste du beurre dans la poêle, verser le mélange d'œufs.
2 min
- 5
Cuire 4-5 minutes à feu moyen-doux jusqu'à légère prise. Ajouter les pommes caramélisées au centre et plier l'omelette.
5 min
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