Poêlée de halloumi à la mexicaine aux courgettes et maïs
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
370 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le halloumi en cubes de 2 cm et les courgettes en demi-rondelles. Égoutter le maïs.
5 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Saisir le halloumi 2 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir une croûte dorée. Réserver.
5 min
- 3
Dans la même poêle, faire sauter les courgettes 4 minutes. Ajouter le maïs, le cumin et le piment d'Espelette, cuire 2 minutes.
6 min
- 4
Remettre le halloumi, arroser de jus de citron vert, mélanger et servir.
1 min
