Curry de Poisson aux Légumes et Lait de Coco
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~7-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Éplucher et émincer l'oignon finement.
3 min
- 2
Chauffer l'huile dans la cocotte et faire revenir l'oignon 2 minutes.
2 min
- 3
Saupoudrer de curry et bien mélanger, cuire 1 minute.
1 min
- 4
Couper le poisson en cubes et les légumes en petits morceaux.
5 min
- 5
Ajouter le poisson et les légumes, verser le lait de coco et un peu d'eau.
2 min
- 6
Laisser mijoter 15 minutes à couvert jusqu'à ce que le poisson soit cuit.
15 min
- 7
Saler, poivrer et servir.
2 min
