Omelette Jambon-Fromage aux Légumes

Name: Omelette Jambon-Fromage aux Légumes
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 6 pièce Œuf; 100 g Jambon; 80 g Fromage; 100 g Carotte; 100 g Brocoli; 20 g Beurre; 3 g Sel; 1 g Poivre

Temps

16 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-9 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Faire cuire les brocolis et carottes 5 minutes à l'eau bouillante salée. Égoutter.
5 min
2
Découper le jambon en petits dés et râper le fromage.
2 min
3
Battre les œufs au fouet avec sel et poivre.
2 min
4
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Verser les œufs et les laisser cuire 2 minutes sans remuer.
2 min
5
Ajouter le jambon, le fromage, le brocoli et la carotte sur une moitié. Plier l'omelette en deux et servir immédiatement.