Soupe de brocoli et carotte crémeuse
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Couper les brocolis et carottes en petits morceaux.
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les légumes.
2 min
- 3
Verser l'eau et porter à ébullition, laisser cuire 15 minutes.
15 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse.
3 min
- 5
Ajouter le fromage râpé, mélanger et servir chaud. Saler et poivrer à convenance.
2 min
Tu pourrais aussi aimer
Découvrir d'autres recettes
Œufs cocotte champignons & crème parmesan
17 min
Tartine potimarron rôti & ricotta sauge miel
25 min
Toast brie & noisettes grillées à la pomme miel
10 min
Poulet rôti aux carottes et pommes de terre
65 min
Salade de pommes de terre tiède au fromage et herbes
30 min