Gratin de Chou-fleur et Brocoli à la Française
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Couper le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets
5 min
- 2
Porter une casserole d'eau salée à ébullition et cuire les légumes 8 minutes
8 min
- 3
Égoutter les légumes et les placer dans un plat allant au four
2 min
- 4
Faire un roux avec le beurre et la farine, puis ajouter le lait de coco progressivement
5 min
- 5
Verser la sauce sur les légumes et enfourner à 180°C pendant 15 minutes
15 min
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