Kartoffel- und Schinkenauflauf

Name: Kartoffel- und Schinkenauflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Französisch
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 150 g Schinken; 120 g Greyerzer; 40 g Butter; 300 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

45 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
5 min
2
Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden.
5 min
3
Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
2 min
4
In einer ofenfesten Form schichten Sie abwechselnd Kartoffeln, Schinken und geriebenen Greyerzer.
3 min
5
Wasser über die Schichten gießen, mit Butter bestreuen, salzen und pfeffern.
1 min
6
Mit Alufolie abdecken und 30 Minuten backen. Folie entfernen und weitere 5 Minuten überbacken.
35 min