Omelette mit Spinat, Schinken und Gruyère

Name: Omelette mit Spinat, Schinken und Gruyère
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 150 g Frischer Spinat; 80 g Schinken; 50 g Gruyère; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

18 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Die Eier mit einem Schneebesen zusammen mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel schlagen.
2 min
2
Die Butter in einer Pfanne schmelzen, dann den Spinat hinzufügen und 3-4 Minuten anbraten. Den in Würfel geschnittenen Schinken hinzufügen.
4 min
3
Die geschlagenen Eier über das Spinat-Schinken-Gemisch gießen. Bei mittlerer Hitze kochen und sanft umrühren.
3 min
4
Wenn die Omelette zu stocken beginnt, den geriebenen Gruyère hinzufügen und die Omelette in der Mitte falten. Sofort servieren.
2 min