Lomo Saltado

Lomo Saltado 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~12-16

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Valeurs nutritionnelles

53

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

35 gProtéines
18 gLipides
32 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Den weißen Reis 15 Minuten garen.

    15 min

  2. 2

    Das Rindfleisch in Streifen schneiden.

    3 min

  3. 3

    Das Öl bei starker Hitze in einem Wok erhitzen.

    2 min

  4. 4

    Das Fleisch 3-4 Minuten anbraten, beiseitestellen.

    4 min

  5. 5

    Zwiebeln und Knoblauch 2 Minuten garen.

    2 min

  6. 6

    Tomaten, Sojasauce und Essig hinzufügen, dann das Rindfleisch zurück.

    4 min

  7. 7

    Das Lomo Saltado auf dem Reisbett servieren.

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