Kheer
Temps
55 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~8-12 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Rôtir le riz à sec dans une casserole 2 minutes, ajouter beurre
3 min
- 2
Verser le lait, ajouter cardamome et safran, porter à ébullition
5 min
- 3
Réduire feu et laisser mijoter 35 minutes en remuant régulièrement
35 min
- 4
Ajouter lait condensé et eau de rose, cuire 5 minutes
5 min
- 5
Verser dans bols, garnir de pistaches, amandes grillées et cannelle
3 min
