Bobotie
Temps
55 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
15
Budget
~10-14 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
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Sobald dein Gericht fertig ist, mach ein Foto und schick es Calerys auf WhatsApp. Antwort in unter 10 Sekunden.
Etapes
- 1
Ofen auf 180°C vorheizen.
5 min
- 2
Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
8 min
- 3
Curry, stückige Tomaten, Trockenfrüchte, Essig und Lorbeerblätter hinzufügen.
8 min
- 4
Brot in etwas Milch einweichen und zur Fleischmischung geben. 10 Minuten köcheln lassen.
10 min
- 5
Die Mischung in eine Auflaufform gießen.
2 min
- 6
Die 4 Eier mit der restlichen Milch verquirlen und über das Fleisch gießen.
2 min
- 7
Im Ofen 25 Minuten backen, bis die Eierschicht goldbraun und fest ist.
25 min
