Lamprais
Temps
70 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
15
Budget
~13-18 €
Abnehmen als Ziel?
Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, verfolgt deine Kalorien anhand eines Fotos deines Tellers – auf dem Weg zu deinem Ziel, ganz ohne selbst zu zählen.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Calerys ist dein Ernährungscoach auf WhatsApp: Schick ein Foto deines Tellers und verfolge täglich deine Kalorien – auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel, ohne selbst zu rechnen.
Vous avez besoin de
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Etapes
- 1
Reis in kochendem Wasser mit Kurkuma gar kochen.
15 min
- 2
Zwiebel, Knoblauch, Ingwer gehackt und Curryblätter in Öl anbraten.
4 min
- 3
Hackfleisch hinzufügen, 8 Minuten köcheln lassen, dann Möhre und Chili einrühren.
8 min
- 4
Gekochten Reis mit verquirlten Eiern vermischen, dann zur Fleischmischung geben und mit Sojasauce würzen.
3 min
- 5
Portion der Mischung auf Bananenblatt legen und fest aufrollen.
10 min
- 6
Im Ofen bei 180°C 25 Minuten backen oder 25 Minuten dämpfen.
25 min
