Malasada Hawaïenne à la Coco

Malasada Hawaïenne à la Coco 

Temps

50 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

11

Budget

~10-14

Valeurs nutritionnelles

57

Score santé

Moyen · /100

240 kcal

par portion

4 gProtéines
12 gLipides
32 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Mélanger farine de riz, fécule, levure, vanille et sel

    5 min

  2. 2

    Fouetter œufs et sucre blanc jusqu'à blanchissement

    8 min

  3. 3

    Incorporer le lait de coco aux œufs

    2 min

  4. 4

    Mélanger les ingrédients secs aux liquides

    3 min

  5. 5

    Laisser reposer 10 minutes

    10 min

  6. 6

    Faire chauffer l'huile à 180°C

    3 min

  7. 7

    Former des boules de pâte et les frire 3-4 minutes jusqu'à dorage

    12 min

  8. 8

    Égoutter et rouler immédiatement dans le mélange noix de coco-sucre

    5 min

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