Lammspieße
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~11-16 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Lammfleisch in 3 cm große Würfel schneiden und in einen Behälter geben.
5 min
- 2
Marinade zubereiten: Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
3 min
- 3
Marinade über das Lammfleisch gießen und 15 Minuten ruhen lassen.
15 min
- 4
Lammwürfel auf Spieße fädeln und mit Zwiebelpiecen abwechseln.
3 min
- 5
Spieße auf einem heißen Grill oder in einer Pfanne 12-15 Minuten garen, dabei regelmäßig wenden.
15 min
- 6
Währenddessen Tzatziki-Sauce zubereiten, indem Joghurt, geriebene Gurke, Dill und zerdrückten Knoblauch vermischt werden.
3 min
- 7
Spieße heiß mit Tzatziki-Sauce servieren.
2 min
