Gebratener Reis mit Oliven und Staudensellerie

Name: Gebratener Reis mit Oliven und Staudensellerie
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 200 g Reis; 80 g Grüne Oliven; 100 g Staudensellerie; 80 g Oliven; 50 ml Crème fraîche; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 EL Öl; 400 ml Wasser

Temps

23 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

8 gProtéines

12 gLipides

45 gGlucides

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Etapes

1
Gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und den Reis bis zur vollständigen Gare kochen (etwa 15-18 Minuten je nach Sorte).
18 min
2
In der Zwischenzeit den Staudensellerie fein hacken und die Oliven entkernen.
5 min
3
Das Öl in einem Wok erhitzen und den Staudensellerie 2 Minuten anbraten.
2 min
4
Den gekochten Reis mit den Oliven und der Crème fraîche in den Wok geben. Gut vermischen.
3 min
5
Abschmecken, servieren und heiß genießen.
1 min