Jakobsmuscheln nach japanischer Art mit Edamame und Shiitake
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~9-14 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
295 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Shiitake-Pilze in dünne Scheiben schneiden. Das Miso in der Sojasauce mit einem Esslöffel warmem Wasser verdünnen.
4 min
- 2
Das Sesamöl in einer großen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen. Die Jakobsmuscheln je 2 Minuten pro Seite anbraten und beiseite stellen.
4 min
- 3
Die Shiitake-Pilze 3 Minuten in der gleichen Pfanne braten, dann die Edamame hinzufügen und 2 Minuten garen.
4 min
- 4
Die Jakobsmuscheln zurück in die Pfanne geben, die Miso-Soja-Sauce zugießen, 30 Sekunden vermischen und servieren.
1 min
