Accra de Morue
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~10-15 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Stockfisch 12 Stunden wässern, kochen und zerfasern.
20 min
- 2
Kochbanane schälen und fein raspeln.
3 min
- 3
Zwiebel und Chili sehr fein hacken.
2 min
- 4
Mehl, Backpulver, Ei und Wasser vermischen.
2 min
- 5
Stockfisch, Kochbanane, Zwiebel und Chili einrühren.
2 min
- 6
Kleine Bällchen formen und 3 Minuten fritieren.
10 min
- 7
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
1 min
