Soto Ayam (Gado-Gado)
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~7-10 €
Deine Portion, nicht der Durchschnitt
Jeder Teller ist anders. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto und erhalte deine echten Nährwerte, genau auf dich abgestimmt.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Den Tofu in Würfel schneiden und in Öl goldbraun ausbacken.
6 min
- 2
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, in einem Topf anbraten.
3 min
- 3
Kurkuma und Koriander hinzufügen, die Brühe eingießen.
2 min
- 4
Das geschnittene Gemüse hinzufügen und 10 Minuten kochen.
10 min
- 5
Erdnusssauce, Zucker und Zitronensaft einrühren.
2 min
- 6
Die Suppe anrichten und den frittierten Tofu oben darauf platzieren.
2 min
