
Temps
12 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
295 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Den Fenchel mit einer Mandoline fein hobeln und die Radieschen in dünne Scheiben schneiden.
4 min
Die Sauce vorbereiten: Sauerrahm, Senf, Zitronensaft und gehackte Dill vermischen.
3 min
Fenchel und Radieschen auf den Tellern anrichten, dann die Räucherhühnchen-Scheiben darauflegen.
2 min
Mit der Dill-Sauce übergießen, mit frischen Dill-Zweigen dekorieren und gut gekühlt servieren.
1 min