Grünkohlwickel mit BBQ-Tempeh und leichtem Krautsalat
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
330 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Tempeh mit der Gabel zerkrümeln. Karotte reiben und Weißkohl fein schneiden.
5 min
- 2
Geriebenen Weißkohl und Karotte mit Apfelweinessig vermischen für einen leichten Krautsalat. Zur Seite stellen.
2 min
- 3
Zerkrümelten Tempeh in einer trockenen Pfanne bei starker Hitze 5 Minuten braten. Tomatensauce und geräucherte Paprika hinzufügen und 3 Minuten unter Rühren garen.
8 min
- 4
Grünkohlblätter 30 Sekunden blanchieren. Mit BBQ-Tempeh und Krautsalat füllen, aufrollen und servieren.
5 min
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