Asiatisches Gemüse-Hähnchen-Curry
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Hähnchen würfeln, Möhren in Scheiben und Brokkoli in Röschen schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
5 min
- 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch 2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
Currypaste hinzufügen und 1 Minute gut vermischen.
1 min
- 4
Hähnchen hinzufügen und 5 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist.
5 min
- 5
Möhren, Brokkoli, Kokosmilch und Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen.
3 min
- 6
10 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar und das Gemüse zart ist.
10 min
- 7
Abschmecken mit Salz und Pfeffer, heiß servieren.
1 min
