Cheddar-Brokkoli-Suppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Die Zwiebel fein hacken und in einem Topf mit einem Schuss Öl 3 Minuten anbraten.
4 min
- 2
Den Brokkoli in Röschen teilen, mit der Gemüsebrühe hinzufügen. Aufkochen und zugedeckt 12 Minuten garen.
13 min
- 3
Grob pürieren, um noch einige Stücke zu behalten. Schmand und Senf hinzufügen und vermischen.
2 min
- 4
Den geriebenen Cheddar vom Herd aus einrühren, bis er geschmolzen ist. Heiß servieren.
2 min
