Chorba Frik
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~8-12 €
Deine Portion, nicht der Durchschnitt
Jeder Teller ist anders. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto und erhalte deine echten Nährwerte, genau auf dich abgestimmt.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Olivenöl in einem Schmortopf erhitzen und das in Stücke geschnittene Lammfleisch anbraten bis es Farbe annimmt.
8 min
- 2
Gehackte Zwiebel, zerdrückten Knoblauch und gehackte Tomaten hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen.
5 min
- 3
Wasser und Kichererbsen hinzufügen und zum Kochen bringen.
3 min
- 4
Grünen Weizen, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Koriander hinzufügen. Hitze reduzieren.
1 min
- 5
25-30 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart und der Weizen gar ist.
28 min
- 6
Mit Salz abschmecken und heiß servieren.
2 min
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