Teriyaki-Schweinefleisch-Bowl mit Brokkoli
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
370 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Blumenkohl zu Reis reiben. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen. Das Schweinefleisch in Medaillons schneiden. Den Ingwer reiben.
7 min
- 2
Das Schweinefleisch in einer heißen Pfanne 3 Minuten pro Seite anbraten. Die Sojasauce, das Mirin und den Ingwer hinzufügen, 2 Minuten glazieren lassen.
8 min
- 3
Parallel den Blumenkohl-Reis und den Brokkoli in einer Pfanne 4 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
4 min
- 4
Den Blumenkohl-Reis und den Brokkoli in Schüsseln anrichten, die Schweinemedaillons darauf verteilen und mit der Teriyaki-Sauce übergießen.
1 min
