Mexikanische Suppe mit schwarzen Bohnen und Paprika

Name: Mexikanische Suppe mit schwarzen Bohnen und Paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 400 g schwarze Bohnen in Dosen; 1 Stück rote Paprika; 200 g stückige Tomaten; 1 Stück Zwiebel; 1.5 TL gemahlener Kreuzkümmel; 0.5 TL Chipotle-Piment Pulver; 1 Stück Limette

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

290 kcal

par portion

21 gProtéines

5 gLipides

35 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

2pers.

Vous avez besoin de

Deine Version wird nie genau diese sein

Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.

Foto senden

Etapes

1
Die Zwiebel fein hacken und die Paprika würfeln. Die schwarzen Bohnen abspülen und abtropfen lassen.
5 min
2
Die Zwiebel und Paprika in einem Topf mit etwas Öl 5 Minuten anbraten. Kreuzkümmel und Chipotle hinzufügen.
6 min
3
Tomaten, Bohnen und 400 ml Wasser hinzufügen. Aufkochen und dann 15 Minuten köcheln lassen.
15 min
4
Einen Teil der Bohnen leicht zerdrücken, um die Suppe zu verdicken. Mit einem Limettenkeil servieren.
2 min