Shakshuka mit Hähnchen, Tomaten und grünen Paprika

Name: Shakshuka mit Hähnchen, Tomaten und grünen Paprika
Prep time: 7 min
Cook time: 18 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 Stück Eier; 200 g Hähnchenbrust; 400 g Gehackte Tomaten; 1 Stück Grüne Paprika; 1 TL Gemahlener Kreuzkümmel; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz und Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

370 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und die Paprika würfeln.
3 min
2
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Das Hähnchen 5 Minuten anbraten, bis es golden ist, dann die Paprika hinzufügen und 2 Minuten köcheln lassen.
7 min
3
Die gehackten Tomaten und den Kreuzkümmel hinzufügen. 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
5 min
4
4 Mulden in die Sauce drücken und die Eier hineinschlagen. Abdecken und 5-6 Minuten garen, bis das Eiweiß fest ist, aber der Dotter noch flüssig.
6 min