Pad Siew Sai Moo
Temps
32 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~6-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Reis nach Packungsanleitung kochen und zur Seite stellen.
15 min
- 2
Den Kürbis in 1 cm große Würfel schneiden.
3 min
- 3
Knoblauch, Zwiebel und Chili fein hacken.
2 min
- 4
Das Öl in einem Wok erhitzen und Knoblauch und Zwiebel 2 Minuten anbraten.
2 min
- 5
Das Hackfleisch hinzufügen, 5 Minuten kochen und dabei gut krümeln.
5 min
- 6
Die Kürbis-Würfel, Sojasauce, Fischsauce und Honig hinzufügen und 8 Minuten kochen.
8 min
- 7
Chili und Basilikum zum Schluss hinzufügen, umrühren und auf Reis servieren.
1 min
