Pak-Choi-Wraps mit gerächertem Tofu und Karotten

Pak-Choi-Wraps mit gerächertem Tofu und Karotten 

Temps

18 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~4-6

Valeurs nutritionnelles

82

Score santé

Excellent · /100

345 kcal

par portion

24 gProtéines
22 gLipides
14 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Den Räuchertofu in dünne Streifen schneiden. Karotten reiben. Erdnussbutter mit Sojasauce und 2 EL lauwarmen Wasser vermischen.

    5 min

  2. 2

    Das Öl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Die Tofustreifen 4 Minuten braten, bis sie knusprig sind.

    5 min

  3. 3

    Die Pak-Choi-Blätter auslegen und mit gerächertem Tofu und geriebenen Karotten füllen.

    2 min

  4. 4

    Mit der Erdnusssauce übergießen, die Blätter aufrollen und servieren.

    2 min

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