Thai-Curry mit Linsen und Äpfeln

Thai-Curry mit Linsen und Äpfeln 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

10

Budget

~5-8

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

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Etapes

  1. 1

    Möhren und Äpfel in kleine Würfel schneiden.

    5 min

  2. 2

    Öl in einem Topf erhitzen und das Currypulver 1 Minute anbraten.

    1 min

  3. 3

    Möhren hinzufügen und gut mit Curry vermischen.

    2 min

  4. 4

    Kokosmilch und Wasser hinzufügen, die Linsen dazugeben.

    2 min

  5. 5

    Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 12 Minuten köcheln lassen.

    12 min

  6. 6

    Apfelwürfel und Spinat hinzufügen und 3 Minuten weitere kochen.

    3 min

  7. 7

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Falls vorhanden, mit Reis servieren.

    1 min

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