Thailändische Wok-Nudeln mit Garnelen und Sojasprossen

Name: Thailändische Wok-Nudeln mit Garnelen und Sojasprossen
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: thai
Ingredients: 200 g Nudeln; 150 g gefrorene Garnelen; 100 g Sojasprossen; 100 g Lauch; 2 EL Erdnussöl; 3 EL Sojasauce; 1 EL frischer Zitronensaft; 1 TL frisch geriebener Ingwer; 1 Prise Pfeffer

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-9 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

22 gProtéines

14 gLipides

64 gGlucides

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Etapes

1
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, dann abtropfen lassen und beiseitestellen.
4 min
2
Das Erdnussöl in einem Wok bei großer Hitze erhitzen.
1 min
3
Die gefrorenen Garnelen hinzufügen und 3 Minuten garen.
3 min
4
Den in Scheiben geschnittenen Lauch und die Sojasprossen hinzufügen und 2 Minuten garen.
2 min
5
Die Nudeln, Sojasauce, Zitronensaft und Ingwer hinzufügen.
2 min
6
2 Minuten bei großer Hitze gut durchmischen. Mit Pfeffer abschmecken und servieren.
2 min