Lomo Saltado
Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~10-16 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Reis in Salzwasser kochen.
18 min
- 2
Das Rindfleisch in 1 cm breite Streifen schneiden.
3 min
- 3
Paprika, Tomaten und Zwiebeln in feine Streifen schneiden.
5 min
- 4
Das Öl im Wok bei starker Hitze erhitzen.
1 min
- 5
Das Rindfleisch 2 Minuten anbraten und herausnehmen.
2 min
- 6
Das Gemüse und der Knoblauch 3 Minuten durchbraten.
3 min
- 7
Das Fleisch zurückgeben, Sojasauce und Essig hinzufügen.
2 min
- 8
Auf heißem Reis servieren.
1 min
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