Asiatische Nudeln mit Huhn und Erdnüssen

Name: Asiatische Nudeln mit Huhn und Erdnüssen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: thai
Ingredients: 250 g Nudeln; 350 g Hühnerkeule; 100 g Karotten; 80 g Lauch; 3 EL Öl; 3 EL Sojasauce; 3 EL Erdnussbutter; 150 ml Wasser; 1 Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Médiocre · /100

620 kcal

par portion

35 gProtéines

32 gLipides

58 gGlucides

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Etapes

1
Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen.
8 min
2
Huhn in kleine Würfel schneiden und Gemüse in Julienne schneiden.
5 min
3
Huhn in heißem Öl 8 Minuten braten bis es gar ist.
8 min
4
Gemüse hinzufügen und 3 Minuten braten, dann gekochte Nudeln hinzufügen.
3 min
5
Erdnussbutter in Wasser mit Sojasauce verdünnen und über die Mischung geben, gut umrühren.
3 min
6
Weitere 2 Minuten braten, mit Pfeffer abschmecken und servieren.
2 min