Satay Ayam dengan Bumbu Kacang
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~10-15 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Chili mit Erdnussöl pürieren, bis eine Paste entsteht.
3 min
- 2
Die Paste mit Kreuzkümmel, Sojasauce und Limettensaft vermischen.
1 min
- 3
Die Lammwürfel 15 Minuten in dieser Mischung marinieren.
15 min
- 4
Die Lammstücke auf Spieße auffädeln.
3 min
- 5
In der Pfanne oder auf dem Grill 8-10 Minuten garen, bis vollständig durchgegart.
9 min
- 6
Erdnusssauce zubereiten: Erdnüsse mit Kokosmilch, Honig und restlichem Limettensaft pürieren.
3 min
- 7
Die Spieße mit heißer Erdnusssauce servieren.
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