Warmer Seelachssalat auf marokkanische Art

Name: Warmer Seelachssalat auf marokkanische Art
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: marocaine
Ingredients: 2 Stück Seelachs-Filet; 2 Stück Tomaten; 1 Stück Gelber Paprika; 1 Stück Zwiebel; 1 TL Kurkuma; 1 TL Kreuzkümmel; 2 EL Olivenöl

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

310 kcal

par portion

32 gProtéines

14 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Die Tomaten würfeln, den Paprika in Streifen schneiden und die Zwiebel fein hacken.
5 min
2
Den Seelachs mit Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
2 min
3
Den Seelachs in Olivenöl bei mittlerer Hitze jeweils 5 Minuten pro Seite braten.
10 min
4
Die Zwiebel und den Paprika 2 Minuten anbraten, die Tomaten hinzugeben. Das Gemüse anrichten und mit zerkrümeltem Seelachs servieren.
5 min