Marokkanisches Linsen-Gemüse-Pfannengericht mit Zucchini

Name: Marokkanisches Linsen-Gemüse-Pfannengericht mit Zucchini
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: marocaine
Ingredients: 300 g vorgegarte grüne Linsen; 2 Stück Zucchini; 1 Stück grüne Paprika; 2 TL Ras el Hanout; 1 Bund frischer Koriander; 1 EL Olivenöl

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

310 kcal

par portion

22 gProtéines

10 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Die Zucchini in Halbmonde schneiden und die Paprika würfeln. Den Koriander hacken.
5 min
2
Das Olivenöl in einem Wok bei großer Hitze erhitzen. Zucchini und Paprika 5 Minuten braten.
5 min
3
Die Linsen und Ras el Hanout hinzufügen. 5 Minuten unter regelmäßigem Rühren braten, damit die Linsen gut mit dem Gewürz überzogen werden.
5 min
4
Vom Feuer nehmen, mit frischem Koriander bestreuen und servieren.
2 min