Kohlwickel mit Tempeh-Satay und Brokkoli
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
390 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Tempeh in dicke Scheiben schneiden. Brokkoli in kleine Röschen teilen. Chili hacken. Erdnussbutter mit Sojasauce und 2 EL Wasser vermischen.
5 min
- 2
Öl in einer Pfanne erhitzen. Tempeh-Scheiben von jeder Seite 3 Minuten grillen.
7 min
- 3
Brokkoli 3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren und abtropfen lassen.
4 min
- 4
Kohlblätter 30 Sekunden blanchieren, um sie geschmeidig zu machen. Mit Tempeh, Brokkoli und Chili-Satay-Sauce füllen. Aufrollen und servieren.
3 min
Tu pourrais aussi aimer
Weitere Rezepte entdecken
Kohlblatt-Wraps mit Rindfleisch und Salsa
20 min
Poêlée agneau haché & courgette épices menthe
20 min
Penne alla puttanesca mit Thunfischflocken
25 min
Caprese mit alten Tomatensorten und Büffelmozzarella
10 min
Tex-Mex-Bowl mit Putenhackfleisch und dreifarbigen Paprika
20 min