Gebratenes Schweinenacken mit Rosenkohl und Zwiebeln
Temps
33 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
460 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Ofen auf 210°C vorheizen. Rosenkohl halbieren und Zwiebel in Viertel schneiden.
4 min
- 2
Schweinenacken mit Senf nach alter Art bestreichen. Salzen und pfeffern.
2 min
- 3
Gemüse auf dem Blech mit Olivenöl verteilen. Schwein in die Mitte platzieren.
2 min
- 4
25 Minuten backen, bis das Schwein goldbraun ist und der Rosenkohl karamellisiert. Vor dem Schneiden 3 Minuten ruhen lassen.
25 min
