Kohlwickel mit Ziegenkäse und gegrillten Paprikaschoten
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Paprikaschoten entkernen und in Streifen schneiden. Die Walnüsse grob zerkleinern.
5 min
- 2
Die Kohlblätter 1 Minute in kochendem Wasser blanchieren, um sie geschmeidig zu machen. Abtropfen lassen und trocknen.
3 min
- 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Paprikastreifen 5 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze grillen, bis sie leicht gebräunt sind.
6 min
- 4
Den Ziegenkäse auf jedes Kohlblatt streichen, mit gegrillten Paprikaschoten und Walnüssen füllen. Fest aufrollen und servieren.
3 min
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