Ceviche aus Jakobsmuscheln mit Tigermilch
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~9-13 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
250 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Tigermilch zubereiten: Den Saft der Limonen mit einem Stück Stangensellerie und der roten Chili mixen. Abseihen, um einen glatten Saft zu erhalten.
5 min
- 2
Die Jakobsmuscheln in 5-mm-Scheiben schneiden. Die rote Zwiebel und den restlichen Stangensellerie fein hacken.
7 min
- 3
Die Jakobsmuschelscheiben in Schalen verteilen, Zwiebel und Sellerie hinzufügen. Die Tigermilch eingießen, mit geröstetem Mais garnieren und sofort servieren.
3 min
