Chakalaka
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
14
Budget
~8-12 €
Abnehmen als Ziel?
Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, verfolgt deine Kalorien anhand eines Fotos deines Tellers – auf dem Weg zu deinem Ziel, ganz ohne selbst zu zählen.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
95 kcal
par portion
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Calerys ist dein Ernährungscoach auf WhatsApp: Schick ein Foto deines Tellers und verfolge täglich deine Kalorien – auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel, ohne selbst zu rechnen.
Vous avez besoin de
Abnehmen? Fang mit diesem Rezept an
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Etapes
- 1
Möhren, Paprika, Zwiebel und Kürbis in 0,5 cm große Würfel schneiden.
15 min
- 2
Erdnussöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, 2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
Geriebener Ingwer und Gewürze (Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, rote Chili) hinzufügen, 1 Minute kochen.
1 min
- 4
Möhren- und Kürbis-Würfel hinzufügen, 5 Minuten unter Rühren garen.
5 min
- 5
Weißweinessig gießen, Paprika hinzufügen, salzen und 8 Minuten garen, bis das Gemüse zart aber noch knusprig ist.
8 min
- 6
Warm oder bei Raumtemperatur servieren.
