Fischcurry mit Kokosnuss
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~12-18 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Reis nach Packungsanleitung kochen.
15 min
- 2
Zwiebel feinschneiden und Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden.
5 min
- 3
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel 2 Minuten andünsten.
2 min
- 4
Currypaste hinzufügen und 1 Minute kochen.
1 min
- 5
Kokosmilch und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
3 min
- 6
Gemüse hinzufügen und 8 Minuten kochen.
8 min
- 7
Fisch in Stücke schneiden und 5–7 Minuten kochen.
6 min
- 8
Mit Salz würzen und über dem Reis servieren.
2 min
