Mexikanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Guacamole

Name: Mexikanische Bowl mit schwarzen Bohnen und Guacamole
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 250 g Schwarze Bohnen in Konserve; 1 Stück Avocado; 1 Stück Rote Paprika; 150 g Romaine-Salat; 1 TL Gemahlener Kreuzkümmel; 1 Stück Limette; 0.5 TL Espelette-Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

350 kcal

par portion

20 gProtéines

18 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Schwarze Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Paprika in Streifen schneiden. Romaine-Salat in Streifen schneiden.
5 min
2
Avocado mit der Gabel zerdrücken und mit dem Saft einer halben Limette und einer Prise Salz zu Guacamole verarbeiten.
3 min
3
Schwarze Bohnen in einer Pfanne mit Kreuzkümmel und Espelette-Pfeffer 5 Minuten unter Rühren erhitzen.
5 min
4
Salat in zwei Schüsseln anrichten, würzige Bohnen, Paprikastreifen und Guacamole hinzufügen. Mit einem Limettenschnitz servieren.
3 min