Haleem
Temps
105 min
Difficulté
facile
Ingrédients
14
Budget
~10-14 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Sobald dein Gericht fertig ist, mach ein Foto und schick es Calerys auf WhatsApp. Antwort in unter 10 Sekunden.
Etapes
- 1
Linsen, Weizen und Kichererbsen 30 Minuten einweichen, dann abspülen.
5 min
- 2
Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer gehackt im Öl anbraten.
4 min
- 3
Das geschnittene Rindfleisch hinzufügen und anbraten, bis es Farbe bekommt.
6 min
- 4
Curry und Kreuzkümmel hinzufügen und 1 Minute verrühren.
1 min
- 5
Linsen, Weizen, Kichererbsen, passierte Tomaten und Brühe hinzufügen.
2 min
- 6
Zum Kochen bringen, dann 90 Minuten zugedeckt köcheln lassen, bis eine breiartige Konsistenz entsteht.
90 min
- 7
Regelmäßig umrühren, bei Bedarf Wasser hinzufügen.
- 8
Heiß serviert, garniert mit frischem Koriander.
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