Tempeh-Wrap mit Salat und Avocado

Name: Tempeh-Wrap mit Salat und Avocado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 250 g Tempeh; 1 Stück Eisbergsalat; 1 Stück Avocado; 2 Stück Tomaten; 1 TL gemahlener Kreuzkümmel; 1 EL Limettensaft; 1 EL Olivenöl

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

395 kcal

par portion

24 gProtéines

26 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Tempeh bröckeln und mit Kreuzkümmel und Limettensaft vermischen. Avocado in Scheiben schneiden und Tomaten würfeln.
5 min
2
Olivenöl in einer Pfanne bei hoher Hitze erhitzen. Mariniertes Tempeh 5 Minuten anbraten, bis es gebräunt ist.
6 min
3
Eisbergsalat-Blätter ablösen, um Behälter zu formen.
2 min
4
Jedes Blatt mit knusprigem Tempeh, Avocado-Scheiben und Tomaten-Würfeln füllen. Sofort servieren.
2 min