Vereinfachtes Pad Thaï mit Gemüse
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Nudeln 8-10 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Abtropfen lassen.
9 min
- 2
Währenddessen die Möhren in Stäbchen schneiden, den Brokkoli in kleine Röschen teilen und den Schinken in Würfel schneiden.
4 min
- 3
Das Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
1 min
- 4
Möhren und Brokkoli hinzufügen und 3-4 Minuten anbraten, bis sie bissfest sind.
4 min
- 5
Die Nudeln und den Schinken hinzufügen, die Sojasauce eingießen und alles 2-3 Minuten gut vermischen.
3 min
- 6
Auf Tellern anrichten, mit gehackten Erdnüssen bestreuen und heiß servieren.
1 min
