Asiatisches Gemüse-Curry
Temps
37 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
15 min
- 2
Die Kartoffeln und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
8 min
- 3
Die Currypaste 1 Minute lang in Öl in einer Pfanne anbraten.
1 min
- 4
Die Kartoffel- und Karottenwürfel hinzufügen, 3 Minuten kochen lassen.
3 min
- 5
Die Kokosmilch, das Wasser und die Linsen hinzugießen. Zum Köcheln bringen.
2 min
- 6
10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
10 min
- 7
Den frischen Spinat hinzufügen und 2 Minuten kochen. Nach Geschmack salzen.
2 min
- 8
Das Curry auf dem weißen Reis servieren.
