Mexikanische Tempeh-Pfanne mit Paprika und Chili
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Tempeh von Hand in grobe Stücke bröckeln. Die Paprikaschoten in Streifen und die Zwiebel in Halbmonde schneiden.
6 min
- 2
Das Öl in einer großen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen. Den gröbchenweise bröckelten Tempeh 5 Minuten anbraten, bis er schön braun ist.
5 min
- 3
Die Paprika und Zwiebel hinzufügen. 5 Minuten kochen und dabei regelmäßig rühren.
5 min
- 4
Mit Chipotle-Chili und Kreuzkümmel bestreuen, 2 Minuten durchmischen, um alles zu beschichten. Salzen und servieren.
4 min
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