Buffalo Wings
Temps
55 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~11-16 €
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Calerys liest ein Foto deines Tellers und berechnet in Sekunden deine echten Kalorien und Makros.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Neugierig, was wirklich in deinem Gericht steckt?
Sobald dein Gericht fertig ist, mach ein Foto und schick es Calerys auf WhatsApp. Antwort in unter 10 Sekunden.
Etapes
- 1
Die Putenflügel mit Papiertüchern trocknen und salzen und pfeffern.
5 min
- 2
Das Öl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 180°C erhitzen.
10 min
- 3
Die Flügel in kleinen Portionen 12-15 Minuten fritieren, bis sie goldbraun sind.
25 min
- 4
Die Flügel auf Papiertüchern abtropfen lassen.
3 min
- 5
Die Butter langsam schmelzen, die scharfe Sauce, Knoblauchpulver und Paprika hinzufügen.
3 min
- 6
Gut vermischen und den Weißweinessig hinzufügen.
1 min
- 7
Die heißen Flügel in die Buffalo-Sauce tauchen und gut überziehen.
2 min
- 8
Ranch-Sauce zubereiten: Schmand, Kräuter und Zitronensaft vermischen.
3 min
- 9
Die Flügel auf einem Tablett anrichten, Ranch-Sauce zum Dippen bereitstellen.
2 min
