Gebratener Wels mit Cajun-Gewürzen

Name: Gebratener Wels mit Cajun-Gewürzen
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: cajun
Ingredients: 2 Stück Welsfilet; 1 TL Paprika; 0.5 TL Cayenne; 1 TL Zwiebelpulver; 1 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL getrockneter Thymian; 0.5 TL getrockneter Oregano; 2 EL Butter; 1 Stück Zitrone; 0.5 TL Salz; 0.25 TL schwarzer Pfeffer

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~8-12 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

30 gProtéines

14 gLipides

4 gGlucides

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Etapes

1
Alle Gewürze in einem tiefen Teller mischen (Paprika, Cayenne, Zwiebel- und Knoblauchpulver, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer).
2 min
2
Die beiden Seiten der Welsfilets großzügig mit der Gewürzmischung bestreichen.
2 min
3
Die Butter in einer sehr heißen Pfanne bei starker Hitze schmelzen.
2 min
4
Die Filets in die Pfanne geben und auf jeder Seite 5-6 Minuten braten, bis sich eine schwarze Kruste bildet.
12 min
5
Frischen Zitronensaft über die Filets träufeln und sofort servieren.