Pad Thai mit Garnelen
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Reisnudeln nach Anleitung kochen. Abtropfen und beiseite stellen.
6 min
- 2
Den Knoblauch fein hacken. Die Sauce zubereiten: Sojasauce, Tamarinden-/Zitronensaft, Zucker und etwas Wasser vermischen.
3 min
- 3
Das Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen. Die Garnelen 3 Minuten garen und beiseite stellen.
3 min
- 4
Den Knoblauch hinzufügen, dann die verquirlten Eier. Leicht verrühren.
2 min
- 5
Die Reisnudeln hinzufügen, die Sauce gießen und vermischen. Die Garnelen wieder hinzufügen und gut vermischen.
3 min
- 6
Mit gemahlenen Erdnüssen garniert und mit einem Schuss frischem Zitronensaft servieren.
1 min
